Sobre mim

Sou Enóloga formada pelo CEFET de Bento Gonçalves, e sommelière e chef de cozinha pelo ICIF da Itália. Atualmente trabalho como sommelière da Vinhos Web, e lancei recentemente o Clube Vinogourmet, o primeiro clube de vinhos do Brasil que é focado em harmonização. Vivo procurando um tempo para escrever aqui, dividir minhas experiências e opiniões sobre vinhos. Eu acredito que o vinho deve ser prazeroso, independente do rótulo, do preço, do gosto pessoal e do país que ele vem, e é por isso que, junto com minha equipe, criei este Clube com videoaulas. Aqui no blog, você vai encontrar textos meus sobre vinhos e harmonização, dicas, entrevistas e outras histórias sobre este maravilhoso universo.

Um brinde!

Patricia Possamai

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